Con el fin de garantizar un consumo seguro durante las celebraciones de septiembre, el SAG, la Seremi de Salud y el SERNAC realizaron una fiscalización conjunta en La Serena , liderada por el delegado presidencial regional, Galo Luna .

La inspección se efectuó en una carnicería del centro, en el marco del aumento de consumo de carne propio de las Fiestas Patrias , reforzando el cumplimiento de la Ley de Carnes N° 19.162 , que regula la trazabilidad, origen y calidad de los productos cárnicos.

Durante la actividad, las autoridades recordaron a la ciudadanía la importancia de comprar solo en locales establecidos , verificar la correcta refrigeración y exigir boleta. Además, informaron que ya se han realizado más de 350 fiscalizaciones en la región , con decomisos de carne en

See Full Page