El Digital de Albacete
La Feria de Albacete ha vivido este martes, 9 de septiembre, un momento muy emotivo. La Sala de Autoridades del Recinto Ferial ha acogido, a las 19:00 horas, un homenaje a Manuel Blanco, creador de los célebres Miguelitos de La Roda, en el centenario de su nacimiento.
El evento, impulsado por el Ayuntamiento de Albacete en colaboración con la Asociación de Productores de Miguelitos de La Roda, ha sido un reconocimiento público al hombre que, casi sin saberlo, creó uno de los grandes símbolos de la gastronomía provincial y de la propia Feria.
Una huella imborrable
El acto ha comenzado con la proyección de un emotivo vídeo que ha recordado cómo, en 1925, nació en La Roda Manuel Blanco, un hombre corriente que acabó dejando una huella imborrable en la historia local. Aprendió el oficio de
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