Baldoria se sitúa entre las mejores pizzerías del mundo al alcanzar la octava posición del célebre ranking '50 Top Pizza'. Este ranking reconoce a los mejores establecimientos del planeta especializados en la popular receta y Baldoria mejora su posición respecto al listado del año pasado tras ascender desde el puesto 26. No es la única española que se ha situado en lo alto de la lista, sino que Sartoria Panetieri de Rafa Panatieri y Jorge Sastre, se ha situado en el puesto número 20º.

Esta pizzería madrileña (Calle José Ortega y Gasset, 100) es uno de los tres restaurantes (junto a Beata Pasta Bilbao y Beata Pasta Princesa) de Ciro Cristiano. Las islas del Mediterráneo italiano inspiran este establecimiento, que recrea el ambiente de estos paraísos rurales. Baldoria es el verdadero restau

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