La obesidad se ha convertido este año en la forma más predominante de malnutrición entre niños en edad escolar y adolescentes por todo el mundo, superando por primera vez el bajo peso , según un informe de Unicef. En total, 188 millones de niños y adolescentes de entre 5 y 19 años, es decir, uno de cada diez, sufre actualmente obesidad , según el informe titulado Alimentando el negocio: Cómo los entornos alimentarios ponen en peligro el bienestar de la infancia .

"Se trata de un cambio muy relevante en la manera de afrontar la malnutrición por parte de los gobiernos y la comunidad internacional. Tradicionalmente, el foco ha sido la prevención y el tratamiento de la desnutrición, pero eso ya ha cambiado", explica a EFE Mauro Brero, asesor sénior de Nutrición en Unicef.

Una evoluci

See Full Page