El cierre inmediato de la cocina principal de Andrés Carne de Res en la sede de la calle 82 en Bogotá ha sacudido al sector gastronómico colombiano.

El Ministerio de Trabajo ordenó la paralización de las actividades en este emblemático restaurante tras detectar graves riesgos laborales para la salud y seguridad de los trabajadores , una decisión que afecta a decenas de empleados y pone en entredicho los estándares de una de las marcas más reconocidas del país .

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La inspección, que se extendió durante más de ocho horas y abarcó los cinco pisos del establecimiento, estuvo encabezada por la viceministra de Relaciones Laborales Sandra Muñoz y el director territorial de Bogotá Amaury Gómez.

Durante el recorrido

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