El consumo de tortilla de maíz debe de controlarse para quienes tienen diabetes, obesidad e hipotiroidismo debido a su aporte de energía e hidratos de carbono

Dentro de la cocina mexicana uno de los productos tradicionales son las tortillas, realizadas a partir del maíz y muy nutritivas, pero que también debe controlarse su ingesta, señala el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

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Fue en el pasado mes de marzo cuando el organismo dio a conocer el Cuadro Básico Institucional de Alimentos 2025 en donde describió una gran cantidad de comidas y dio a conocer su información nutrimental más relevante y de cierta forma su porción estándar o recomendada.

En el caso de las tortillas, señaló qu

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