Los bagels dejaron de ser un secreto de las cafeterías de moda para convertirse en una receta cada vez más buscada en las casas argentinas. Su textura suave por dentro y crujiente por fuera, sumada a la clásica costra de semillas de sésamo, los vuelve irresistibles. A pesar de que parecen sofisticados, hacerlos es más fácil de lo que muchos imaginan.

Desde Cocineros Argentinos compartieron una receta rápida y accesible para todos los niveles de cocina. Con harina común, levadura y algunos ingredientes básicos que seguramente ya tenés en tu alacena, en menos de dos horas podés tener tu propia tanda de bagels recién horneados , listos para rellenar con lo que más te guste.

Ingredientes y secretos de la receta

Para la masa se necesitan:

500 gramos de harina 0000.

Un huevo.

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