"El desayuno de los campeones ha hecho mucho daño y ahora estamos pagando las consecuencias", comenta Boticaria García , que se hace eco de un informe de Unicef que dice que, por primera vez, el índice mundial de obesidad supera al de bajo peso en niños y niñas en edad escolar o adolescentes.
En España, otro estudio indica que el 29% de los niños tiene sobrepeso , mientras que sube al 46,7% en familias con ingresos inferiores a 18.000 euros.
En el vídeo sobre estas líneas, Boticaria explica qué hay de cierto en eso de que el desayuno es la comida más importante del día , y asegura que "lo más importante es el global de lo que comes".
"Puedes no desayunar o ayunar", comenta la experta, si bien señala que, a diferencia de otras comidas, el desayuno nos puede meter "en el hambr