Tras conocerse la muerte de Germán Torres , un referente de la panadería artesanal en la Argentina y pionero de la masa madre, colegas y referentes de la cocina expresaron sus condolencias en las redes sociales.

Narda Lepes, Tomás Kalika , Fernando Trocca y Lucas Canga son algunos de los cocineros que mostraron su dolor por la trágica noticia.

Narda Lepes despidió a Germán Torres. Foto: Captura Instagram/@nardalepes.

Antes de que Germán Torres ingresara al universo gastronómico , fue publicista y trabajó en diferentes agencias. Luego descubrió su verdadera pasión y comenzó sus estudios en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) .

Mientras se formaba en este rubro, trabajó en restaurantes como Guido’s, Quimbombó, Dadá Bistró. También en panaderías como Le Pain Q

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