Por Augusto Atempa Escrito en GLOBAL el 16/9/2025 · 12:21 hs Última actualización: 16/9/2025 · 13:17 hs

Luego de los festejos por las fiestas patrias y tras la ingesta de alcohol, muchas personas pueden presentar síntomas de deshidratación, lo que comúnmente se conoce como "cruda".

Los remedios mexicanos de la cruda combinan caldos líquidos, consomés, carnes suaves, hierbas digestivas y salsas picantes: una mezcla que estimula el apetito, hidrata, activa la digestión y, de paso, reanima el ánimo.

Platillos ideales para la resaca

Chilaquiles

Los tradicionales totopos bañados en salsa verde o roja, acompañados de crema, queso, cebolla, huevo, pollo, cecina o bistec. Este alimento no sólo es delicios sino que a porta carbohidratos, grasa y proteína para empezar a rec

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