La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) ha anunciado su intención de derogar la regulación que permite el uso del colorante naranja B , aprobado en 1966. Este colorante, utilizado para dar color a tripas de salchichas, no ha sido certificado ni solicitado desde 1978.

Por eso, los reguladores federales se recomiendan eliminar este otro colorante artificial, que ha sido utilizado, sobre todo, para colorear la salchichas tipo Frankfurt .

“La industria ha abandonado su uso”, declaró la agencia en un comunicado. “La regulación de los colorantes es obsoleta e innecesaria”, sostienen.

Defensores de los consumidores

Los defensores de los consumidores han pedido durante décadas una regulación más estricta de los colorantes alimentarios y otros aditivos por parte de la

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