OSCAR VíFER

La falta de lluvia augura una cosecha inferior en torno a entre un 30 y 40% con respecto al año pasado 19 sep 2025 . Actualizado a las 11:46 h.

La campaña del aceite de oliva termina oficialmente el día 30 y el sector prevé, si no llueve en octubre y noviembre, que la próxima cosecha sea más corta de lo previsto y comience con un volumen ajustado de existencias, lo que podría traducirse en una nueva alza de precios en origen. La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) avisaba el pasado miércoles de la alerta «amarilla» en provincias aceiteras como Jaén, Córdoba o Sevilla por las altas temperaturas, de hasta 38 grados.

«El cambio climático está teniendo un efecto dramático en el olivar, porque vivimos veranos de seis meses», ha lamentado Rafael Sánchez de Puerta, direc

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