La Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso ya elaboró un predictamen, el cual dispone la prohibición de la sustancia química eritrosina en la producción de alimentos y fármacos .

La medida entraría en vigor el 15 de enero del 2027 para la producción de alimentos, y el 15 de enero del 2028 para la producción de fármacos , agrega la iniciativa legislativa, que será debatida y votada en una próxima sesión de la Comisión de Defensa del Consumidor.

En la exposición de motivos del predictamen, se indica que la medida se toma debido a que en enero de este año la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una prohibición sobre el uso de la eritrosina, por los riesgos que representa para la salud, particularmente su vinculación

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