La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) calcula que se pueden ahorrar hasta 1.132 euros al año dependiendo del establecimiento en el que se hace la compra. Esta asociación publica cada año un análisis que analiza más de 106.000 precios en 718 puntos de venta, incluyendo los principales los supermercados online y calculado los índices de 183 ciudades. “Se trata de los precios de una cesta de la compra compuesta por 241 productos de 80 categorías diferentes que incluyen alimentación fresca (frutas, verduras, carne y pescado), alimentación envasada, productos de higiene y droguería tanto de marcas líderes de fabricante como de marcas blancas”, explica.

Con ese 'carrito', la OCU señala que “es posible ahorrar en la cesta de la compra eligiendo el establecimiento más barato” hasta esos 1.132 euros anuales, “un 18% del gasto medio anual, que alcanza los 6.259 euros”. Un ahorro que no es “uniforme” porque “hay grandes diferencias entre ciudades, debidas principalmente a la diversidad y amplitud de la oferta comercial y no tanto por la existencia de un nivel de precios diferente entre ellas”.

Por ejemplo, la OCU calcula que el “incremento medio anual de los productos que componen la cesta ha sido del 2,5%”. “Se trata de una subida a menor de la experimentada los dos últimos años”, marcados por la inflación tras el inicio de la guerra en Ucrania. “Sin embargo, ha habido una evolución dispar de las diferentes categorías de productos. Mientras que los alimentos envasados han subido un 0,8%, la variación de los productos frescos ha llegado al 6,7%”.

“Un 61% de los productos que componen la cesta OCU ha subido de precio”, explica esta organización. “El café encabeza las subidas con un incremento del 54,1%, seguido de los plátanos con el 35,9% y los limones 33%, los huevos tamaño M suben un 29,8% y el chocolate con leche sube un 28,8%. En el otro lado el aceite de oliva baja un 53%, el azúcar un 25,7% y el zumo de naranja un 23,7%”.

Por cadenas y ciudades

OCU constata que “todas las principales cadenas han subido su nivel de precios. Sin embargo, hay notables diferencias: Hipercor (7%) y Lidl (6,8%) son las cadenas que más suben. Carrefour (1%) y Alcampo (0,5%), las que menos”.

Como en años anteriores, la mayor diferencia de precios entre el establecimiento más caro y el más barato se produce en Madrid y llega hasta los 4.270 euros, en función de dónde se compra. “A continuación, se sitúan localidades cercanas como Alcobendas y Majadahonda con 3.959 euros; y Pozuelo de Alarcón con 3.714 euros. A una distancia mucho mayor se encuentra Las Palmas de Gran Canaria con 2.156 euros; León, 1.984 euros; Gijón, 1.956 euros; y Vigo, con 1.901 euros.

“Por el contrario, en otras ciudades la situación es totalmente distinta, apenas hay diferencias entre los precios de los distintos establecimientos. Solo es posible ahorrar 273 euros en Ponferrada, 262 euros en Ciudad Real o 256 euros en Lepe”, enumera.

“En el País Vasco los ahorros varían mucho según la ciudad. Empezando por aquellas donde se puede ahorrar menos tenemos a Getxo con 475 euros, seguida de cerca por Portugalete con 477 euros”, indica OCU en un comunicado.

La encuesta de Supermercados de OCU, también indica las grandes diferencias de precios entre establecimientos. Los Hipermercados Alcampo del centro comercial de Bonaire, a las afueras de Valencia, en Aldaia, y el Alcampo de Coia en Vigo son los establecimientos más baratos a nivel nacional. En cambio, Los supermercados Sánchez Romero de Arturo Soria y del Paseo de la Castellana en Madrid son los más caros. Por cadenas, las más baratas son, Supermercados Dani, Alcampo, Tifer y Family Cash. Las cadenas más caras son, Sorli, Supercor y Sánchez Romero.