Expertos, empresarios y autoridades analizan los retos y avances de la industria alimentaria en Guanajuato

SAN MIGUEL DE ALLENDE, Gto.– El Salón Legorreta se convirtió este jueves en el punto de encuentro del sector agroalimentario del Bajío con la inauguración del III Simposio de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria 2025, organizado por el Clúster Alimentos de Guanajuato y Grupo DELCEN. El evento reunió a productores, empresarios, académicos y representantes de gobierno para compartir experiencias, innovaciones y estrategias que fortalezcan la calidad de los alimentos producidos en México.

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El foro contó con la participación de la Dirección de Economía y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), institución q

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