Lista de Ingredientes
almendra molida: 200 gr
coco rayado: 2 cucharadas
rayadura de limón: 1
jugo de limón: 1
huevo: 1
miel: 2 cucharadas
polvo de hornear: 1 cucharadita
sal: 1 pizca
Las galletitas de limón son un clásico que nunca pasa de moda. Su aroma cítrico, la textura suave y ese inconfundible sabor casero las convierten en un infaltable de la mesa familiar. Sin embargo, las versiones tradicionales suelen incluir harina refinada y azúcar, dos ingredientes que muchos buscan evitar para cuidar la salud o seguir planes alimenticios bajos en carbohidratos.
Pensando en quienes quieren disfrutar de un dulce más liviano, surge una alternativa saludable: galletitas de limón sin harina ni azúcar , fáciles de preparar, nutritivas y listas en pocos minutos.
Paso a paso: cómo hace