La croqueta , humilde y sofisticada a la vez, pasa de las cocinas de casa al escenario de un gran evento . Alicante estrena Alacroqueta, un festival que promete elevar a arte lo que hasta ahora era tapa.
Del 26 al 28 de septiembre de 2025 , catorce restaurantes se darán cita en la ciudad para poner a prueba a los paladares más exigentes. Habrá showcookings, música en directo y un concurso popular que decidirá cuál merece el título de la mejor croqueta de Alicante . Todo con entrada libre , para que cualquiera pueda acercarse y vivir en primera persona esta fiesta gastronómica.
Un concurso con sabor a barrio
Las croquetas tienen algo especial: son ese plato de abuela que ha sabido reinventarse en bares modernos, gastrobares y restaurantes de autor. En este festival no falt