La eliminación temporal de las retenciones a granos, carnes y sus derivados no repercutió en los precios al consumidor. Así, no se cumplió la tendencia alcista que muchos analistas y actores del mercado anticipaban. Contrario a lo que suele suceder cuando se elimina un impuesto a la exportación, el efecto en el mercado local fue casi nulo. La clave de esta excepción, según los expertos, se encuentra en la dinámica del dólar .

En el caso de productos sensibles como el trigo, cuya incidencia en el precio de la harina es directa, la esperada suba de valor fue compensada por la caída del tipo de cambio. El director ejecutivo de la Federación de la Industria Molinera (FAIM), Diego Cifarelli , explicó a Infobae que a pesar de que el sector imaginaba un costo más alto para el trigo

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