Los ricarditos caseros son una verdadera joya de la repostería nostálgica, capaces de despertar recuerdos de infancia y conquistar paladares con su combinación perfecta de merengue, galleta y chocolate.

La receta de ricarditos caseros viralizada a través de redes sociales ofrece un paso a paso claro, accesible y delicioso para lograr estas delicias con textura firme, cobertura brillante y sabor equilibrado. Si tenemos que hablas de la conservación, te recomendamos guardarlos en un recipiente hermético. Si el clima es cálido, pueden mantenerse en la heladera, aunque a temperatura ambiente conservan mejor la textura del merengue . Son ideales para meriendas, cumpleaños o simplemente para darse un gusto casero con sabor a infancia.

Ingredientes:

90 grs de clara o 3 claras aprox (huev

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