El volcán de dulce de leche es uno de los clásicos de los postres y el favorito de muchos, tanto por su sabor exquisito como por la fácil y rápida preparación que conlleva. La cocinera Maru Botana compartió en sus redes sociales su receta de este dulce y sorprendió a sus seguidores por la simpleza de la misma.

Este postre se basa en una masa en forma de volcán en cuyo interior se esconde una "lava" de dulce de leche que permanece líquida y cuando se rompe la capa exterior chorrea por el plato. La diferencia de texturas y temperaturas es otro plus del volcán de dulce de leche , plato que suele acompañarse con una bocha de helado de crema americana para intensificar ese contraste.

El volcán de dulce de leche es una versión argentina del clásico volcán de c

See Full Page