El consumo regular de pistachos se ha posicionado como una excelente elección dentro de la alimentación saludable , tanto por su perfil nutricional como por los múltiples beneficios que aporta al organismo . Reconocidos por su característico color verde y su cáscara semidura, estos frutos secos no solo son valorados por su sabor y textura crujiente, sino también por la variedad de nutrientes esenciales que ofrecen. Incorporarlos a la dieta diaria puede traducirse en mejoras sustanciales en distintas áreas de la salud .

En ese sentido, un estudio publicado en Nutrition Today afirma que incorporar pistachos diariamente en la alimentación puede traducirse en mejoras apreciables en la salud metabólica y cardiovascular.

El trabajo científico documenta que su ingesta regul

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