El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) difundió una nueva alerta de seguridad por un lote de Harina P.A.N por presencia de micotoxina ( Fumonisina ) sobre los límites reglamentarios en Chile.
Según el organismo, esta situación, implica un riesgo para la salud de las personas . El consumo crónico de estas sustancias está asociado con cáncer de esófago .
Todo apunta al lote 22610790 , con fecha de vencimiento 20-03-2026 , originario de Colombia. Se vendió entre mayo y septiembre de este año.
Se trata del mismo producto que fue descrito hace un par de semanas por el Ministerio de Salud (Minsal) . Ahora se entregaron otros detalles.
En total, se identificaron más de 4 mil unidades en cadena de distribución y 56 kilos en manos de consumidores.
Según lo que ha