Tostada con aguacate, huevo poché y una deliciosa crema holandesa. O si eres más de dulce, unas riquísimas tortitas con sirope y frutas naturales. El famoso brunch , también conocido como desayuno tardío , ha llegado a Barcelona para quedarse. Cada vez son más los locales que apuestan por esta fórmula: una fusión entre el desayuno y la comida . Sitios en los que puedes encontrar desde hamburguesas y huevos benedictinos hasta croissants y bollería casera de alta calidad, pero siempre con un toque especial . Los puedes acompañar de café o de un cóctel matutino como las mimosas, los bloody marys o martinis espresso.

El horario es bastante concreto; empiezan alrededor de las 9 de la mañana , a modo de desayuno, y se alarga hasta la hora de comer . Un ejemplo más de la globaliz

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