Sin duda todos recodarmos la icónica escena de la película Matilda y del delicios pastel de chocolate que en la actualidad suele ser llamado pastel Bruce (en referencia al niño que debía comer la tarta) o bien pastel Matilda.

Y es que con el tiempo, este se ha convertido en uno de los pasteles favoritos de muchas personas a nivele mundial; sin embargo, sus ingredientes hacen que también sea uno de los que suele tener más calorías.

Por suerte, existen expertos reporteros que han logrado crear versiones bajas en azúcar y calorías, las cuales pueden llegar a tener incluso la mitad de calorías del pastel normal.

Tal es el caso de una versión creada por la repostera del canal de youtube @postressaludables quien después de varias pruebas de ensayo y error logró crear una receta baja en calo

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