La vitivinicultura argentina atraviesa una transformación profunda. El avance de la tecnificación en las viñas y bodegas promete eficiencia, reducción de costos y mayor competitividad internacional . A la par, se observa, una “disminución de los puestos de trabajo, especialmente en los meses previos a la cosecha” , etapa clave del calendario productivo, aseguran desde la Federación de Obreros y Empleados Vitivinícolas y Afines (FOEVA).

“Las máquinas están reemplazando progresivamente tareas que antes requerían mano de obra intensiva”, señala Daniel Romero, secretario de Prensa de la FOEVA , y agrega que la tendencia hacia la automatización “no solo reduce oportunidades laborales, sino que también agrava la precarización entre los trabajadores temporarios”.

El proceso de mecani

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