El flan casero es un imperdible como postre argentino. En este sentido, existe una alternativa para hacerlo de café, de forma fácil y en menos de 30 minutos .

Esta preparación no requiere del uso del horno ni del baño maría tradicional. A continuación, te contamos el paso a paso de cómo hacerlo.

Cómo hacer flan casero de café sin horno ni baño maría

Ingredientes:

500 ml de leche

3 huevos

100 g de azúcar

1 cucharada de café instantáneo o 50 ml de café fuerte preparado

1 cucharadita de esencia de vainilla

Caramelo líquido

Paso a paso:

Prepará el caramelo. Si preferís hacerlo en casa, calentá 50 g de azúcar con 2 cucharadas de agua hasta que tome un color dorado. Volcá el caramelo en el fondo de los moldes donde vas a servir el flan.

Mezclá los ingredientes. En un bowl

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