Nueva York se convirtió en la primera ciudad de Estados Unidos en aplicar una medida inédita en materia de salud pública: los restaurantes deberán informar a sus clientes cuando los alimentos o bebidas que ofrezcan contengan altos niveles de azúcares añadidos .

Según comunicó el Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York, esta nueva regulación busca concientizar a los consumidores sobre los riesgos de una alimentación rica en azúcares , un hábito que puede derivar en enfermedades crónicas como diabetes tipo 2, caries o aumento de peso .

Los restaurantes deberán realizar una nueva advertencia a los consumidores

La normativa establece que todos los menús deberán incluir un ícono visible junto a los alimentos o bebidas que contengan 50 gramos o más de azúcar añadi

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