Deliciosas carnitas de atún, perfectas para taquear. FOTO: Canva

Las carnitas son uno de los platillos mexicanos más especiales en la cocina mexicana, aunque lo más común es probarlas con cerdo, estas carnitas de atún en lata se volverán tus preferidas. Prepáralas en pocos minutos y sorprende en casa con algo diferente.

El atún es uno de los favoritos al hacer carnitas . Generalmente, se preparan con el filete fresco, pero también podemos aprovechar el atún enlatado para obtener esa textura doradita y sabor espectacular, incluso sin usar un exceso de grasa.

Carnitas de atún

Ingredientes para 4 porciones:

400 gramos de atún en agua

2 cucharaditas de paprika

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de pimienta molida

2 cucharaditas de chile de árbol quebrado

¼ taza de acei

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