Tlaxcala, Tlax.- La FAO y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reconocieron al sistema agrícola ancestral Metepantle , ubicado en Tlaxcala, como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) . Este reconocimiento destaca su aporte a la seguridad alimentaria , la conservación de la biodiversidad y la transmisión de saberes tradicionales .
La ceremonia fue encabezada por Qu Dongyu , director general de la FAO, junto a la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros y el secretario de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán , durante la visita oficial del representante internacional a México.
Agricultura ancestral con más de tres mil años de historia
El Metepantle es un sistema de terrazas agrícolas donde coexisten maíz, frijol, calabaza y maguey , cu

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