Gracias a sus paisajes compuestos por imponentes montañas, ríos y llanuras, el departamento del Tolima, en Colombi a, se consolida como uno de los destinos más interesantes para descubrir en el país. Allí los viajeros pueden vivir experiencias únicas que combinan naturaleza, cultura y tradiciones auténticas en lugares como el municipio de Honda.

Esta población, que hace parte de la red de pueblos patrimonio de Colombia y también es conocida como “Ciudad de la Paz” o “Ciudad de los Puentes”, cautiva no solo por su belleza natural, clima templado y calles coloniales, sino por su cocina tradicional donde el pescado es protagonista y todos quieren ir a probarlo.

Durante la Semana Santa, Honda se transforma en el epicentro gastronómico del Tolima , atrayendo a locales y visitantes con la

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