Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ( FAO ), la producción global de pescados de captura alcanzó un récord en 2022 (últimas cifras registradas) con 223,2 millones de toneladas, de las cuales 185,4 millones correspondieron a animales acuáticos y 37,8 millones a algas.

La FAO proyecta que la producción seguirá aumentando de cara a 2032, impulsada por la acuicultura, la mejora tecnológica y la expansión de los mercados internacionales. En este contexto, América Latina y el Caribe aportan alrededor del 8% de la producción mundial , con países consolidándose como actores estratégicos en la pesca industrial y en el desarrollo de la acuicultura sostenible.

¿Cuál es el país de América Latina que produce más pescado en el mundo, según la FAO?

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