La expansión irresponsable de la caficultura en Brasil puede impactar la sostenibilidad de la actividad al impulsar la deforestación, lo que a su vez intensifica la sequía, amenaza los cultivos y contribuye a disparar los precios globales, según un informe de Coffee Watch.
El área de Brasil que concentra la caficultura perdió más de 11 millones de hectáreas de bosque entre 2001 y 2023, de acuerdo al reporte que publica esa organización sin fines de lucro.
Coffee Watch calcula que, por lo menos, 312.803 hectáreas fueron directamente desmontadas para el cultivo de café en Brasil, “una huella de destrucción del tamaño de Honduras”.
El informe da cuenta de que los patrones de la deforestación indirecta se concentran especialmente alrededor de las zonas de expansión.
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