Este 2 de noviembre de 2025 , la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los resultados de un estudio realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor , en el que se analizaron 35 productos de cacahuates disponibles en el mercado mexicano. El hallazgo más alarmante: varias marcas contienen más sodio del que declaran en su etiqueta , lo que representa un riesgo para la salud de quienes los consumen con frecuencia.

La investigación incluyó 17 cacahuates salados y 18 cacahuates estilo japonés , sometidos a pruebas de información comercial, contenido neto, azúcares, tendencia a la rancidez, aporte nutrimental y veracidad del etiquetado. Aunque todos cumplieron con el contenido neto y el índice de rancidez, nueve productos presentaron

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