Durante los meses de otoño e invierno , la se consolida como una de las frutas más emblemáticas de México. Su fragancia característica y su sabor equilibrado entre lo dulce y lo ácido la convierten en una elección perfecta para preparar bebidas , postres o disfrutarla al natural. Más allá de su agradable sabor, esta fruta destaca por su impresionante aporte de vitamina C , superando incluso a los cítricos más populares, como la naranja .
En la gastronomía mexicana, la guayaba ocupa un lugar especial en las tradiciones familiares. Es un ingrediente infaltable en el ponche navideño y en diversas preparaciones artesanales, como mermeladas o dulces típicos. Sin embargo, su valor va mucho más allá del ámbito culinario: es un verdadero aliado de la salud , especialmente

La Silla Rota

Clarín Estados Unidos
New York Post