Los pasteles de membrillo y batata son clásicos que no pueden faltar en los mates de todo día patrio y, por eso, este lunes 10 de noviembre son un must . En la mencionada fecha se festeja el Día de la Tradición en Argentina y, a pesar de no ser feriado, muchos ciudadanos optan por comidas tradicionales en esa jornada.
Los pastelitos son un clásico en Argentina porque forman parte de la identidad cultural y gastronómica del país desde la época colonial. Tradicionalmente rellenos de dulce de membrillo o batata y fritos hasta quedar crocantes, se convirtieron en un símbolo patrio que suele disfrutarse en celebraciones del país.
Además de su sabor característico, su elaboración artesanal, con masa hojaldrada y el toque final de almíbar o azúcar , los mantiene vigent

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