Lista de Ingredientes

chocolate negro o semiamargo sin TACC: 200 gramos

crema de leche: 100 ml

manteca: 25 gramos

Cacao en polvo, coco rallado o nueces picadas: para rebozar

1 cucharada de licor (amaretto, ron o cognac): opcional

La Navidad es tiempo de encuentros, brindis y postres tradicionales. Entre ellos, las trufas navideñas se destacan por su sabor intenso y su presentación elegante . Prepararlas en casa puede ser rápido, divertido y, sobre todo, apto para quienes necesitan recetas sin gluten.

Cómo hacer trufas navideñas sin TACC

Trozar el chocolate y colocarlo en un bol resistente al calor.

Calentar la crema de leche hasta que hierva suavemente y volcarla sobre el chocolate. Dejar reposar 2 minutos y mezclar hasta lograr una crema homogénea.

Añadir la manteca y, si

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