La cuarta edición del Concurso de Tapas por Barrios de Valladolid , conocida como “Valladolid Tapas Walk 2025” , celebró su gran final este sabado en la Cúpula del Milenio , con la participación de once establecimientos finalistas mostraron su creatividad y destreza culinaria ante un jurado profesional y el público. El primer premio fue para Las Kubas Bar con Cocina , con su original tapa “Por el monte las sardinas ”, una falsa raspa rellena de paté de ciervo, gel de frutos rojos y mayonesa de kimchi sobre tierra de setas.

El segundo puesto fue para Bar London , con su pincho “Castellana”, elaborado con aceite, ajo, pimentón, caldo, huevo, pan e ibéricos . El tercer premio fue para el Restaurante Vables , con su propuesta “Pícaro Gotxo”, un guiso de casquería con cr

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