Verónica López Puebla / 08.11.2025 19:19:09

El sector restaurantero espera un repunte de 10 por ciento con motivo del próximo puente largo por el aniversario de la Revolución Mexicana y en el marco del Buen Fin.

De acuerdo con Felipe Mendoza Torres, director de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicio (Aprepsac) la inercia del turismo de compras por la temporada que abarca del 13 al 17 de noviembre podría alentar el consumo en negocios dedicados a la preparación de alimentos y bebidas.

Agregó que, al coincidir la campaña de descuentos con el puente largo y la temporada de Mole de Caderas se espera un aumento en el flujo de comensales.

“En la temporada de Mole Caderas hay un incremento de 15 a 20 por ciento en ventas para los negocios que lo venden y por el Bu

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