3.100 millones de huevos al año es la espectacular cifra de lo que Castilla-La Mancha genera en el sector de la cría de aves. De hecho, nuestra comunidad es la principal productora de España . Uno de cada cuatro huevos salen de nuestra tierra.

De ahí que, por el peso regional en la producción de huevos, la región sea considerada como referencia en el sector en el ámbito nacional.

La industria avícola ha tomado posiciones frente a la gripe aviar y garantiza el abastecimiento de huevos , aunque reconoce que hay una mayor demanda en estos últimos meses, lo que ha tensionado el mercado .

Pero el sector mantiene que hay stock suficiente en nuestro país y que la subida de precio de los huevos no está relacionada con las medidas adoptadas por el Ministerio de Agricultura y por la Cons

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