Las grasas saludables son tan importantes como las proteínas y los carbohidratos en un plan de alimentación balanceado. Una de las fuentes naturales más populares para proveer al organismo de estas grasas es el aguacate . Sin embargo, existen otras fuentes igualmente valiosas como las semillas de girasol, frutos secos, mantequilla de cacahuete, aceite de oliva y el salmón.

El aguacate: un estándar confiable

El aguacate es una fruta rica en nutrientes y versátil. Crédito: Shutterstock

El aguacate es un alimento delicioso y nutritivo, con una reputación consolidada como fuente segura de grasas saludables. Un promedio de medio aguacate aporta unos 9,5 gramos de estas grasas.

Pero el aguacate no es la única estrella. Existen alimentos que, en una porción mucho más pequeña (como una c

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