El gijonés Cristian Monasterio , vigente campeón de España de coctelería , ya tiene todo preparado para viajar a Colombia, donde se celebra el 72 Campeonato Mundial del Cóctel 2025 del 23 al 27 de noviembre. Confiesa que «hay nervios», pero también «ganas» por demostrar su destreza. «Mi objetivo es disfrutar la experiencia y aprender, pero también tratar de ganar. Soy de los que piensan que a este tipo de concursos no vayas si no te lo crees aunque sea un poco», cuenta en el local donde trabaja, Ócean Gijón .

En el 72 Campeonato Mundial de Coctelería se medirán 75 profesionales. Todos participarán en la ronda preliminar, en la que tendrán que elaborar un cóctel. Han tenido un mes para idearlo siguiendo las normas y la categoría que les haya tocado de las cinco a concurso. Al can

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