Embutidos Vallina tendrá que indemnizar a los trabajadores que en abril de 2023 fueron despedidos en el marco de un ERE (Expediente de Regulación ... de Empleo) y llevaron el caso a la justicia al considerar que se trataba de un despido improcedente. Fueron siete de las diez personas despedidas, el número mínimo necesario para poder hacer efectiva la medida, y entre estas siete se encuentran todos los miembros de una de las ramas de la familia fundadora, que a su vez son accionistas.
El Tribunal Supremo no ha admitido a trámite un recurso de casación que ya era el último intento de la compañía cárnica de echar para atrás las sentencias dictadas en primer instancia por los dos Juzgados de lo Social de Avilés, todas en el mismo sentido. De momento, solo ha habido una resolución, puesto

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