Los dirigentes rurales suelen sacar a relucir los 15.000 millones de dólares o más que se entierran todos los años para obtener una cosecha agrícola. A partir de una actualización de un viejo análisis del Movimiento CREA, los economistas de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) acaban de calcular que la ganadería vacuna invierte cada año todavía más cantidad de dinero que la producción de granos.

El dato es elocuente: en producir carne se invirtieron este año 20.322 millones de dólares. Es más plata que la que se precisa para cosechar soja. Y es más dinero incluso que el salvataje de Estados Unidos al gobierno de Javier Milei.

“A partir de la actualización de un trabajo de CREA, se estima que en 2025 el productor ganadero desembolsará 9.954 millones de dólares en reposición de hacienda,

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