Este fin de semana del 15 y 16 de noviembre , el calor extremo se hizo sentir en la Ciudad de Buenos Aires y alrededores. Con las temperaturas altas, prender el horno no es una opción. Así que, si estás pensando qué cocinar sin generar aún más calor, tenemos una receta ideal para vos: gazpacho , la sopa fría española que es sumamente refrescante .

Receta de gazpacho: la sopa fría que combate el calor

El gazpacho es una sopa fría , no solamente refrescante , sino, también muy saludable y sabrosa . Lo mejor de todo es que se puede preparar con las verduras que tengas en la heladera, y si no tenés licuadora, podés usar una mixer. A continuación te compartimos los ingredientes que vas a necesitar y los pasos a seguir.

El gazpacho es perfecto para los días de cal

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