Visibilizar la oferta gastronómica local y darle protagonismo a la cocina tradicional son los objetivos de la primera edición de Bogotá Gourmet , una iniciativa de alto impacto que busca resaltar los sabores colombianos a un costo accesible y sin remordimientos.

Bogotá Gourmet , que va hasta el 8 de diciembre, reúne a más de 40 restaurantes de distintas líneas culinarias, entre ellas cocina tradicional, propuestas contemporáneas, opciones de autor, establecimientos casuales y modelos de comida rápida, todos vinculados bajo una misma estructura operativa.

Una iniciativa que cuenta con el respaldo de País Gourmet , entidad con 12 años de experiencia en festivales gastronómicos en distintas regiones del país. En años recientes, eventos como Medellín Gourmet y Eje Cafetero Gourmet rep

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