La búsqueda de postres sencillos y frescos transforma el menú durante los días de altas temperaturas. Ante esa necesidad, gana terreno una receta práctica: el cheesecake de queso crema con moras y fresas saludable , preparado sin horno y con pocos ingredientes .

La propuesta permite disfrutar de una textura cremosa y un sabor equilibrado, adecuado para quienes desean una opción ligera y nutritiva en reuniones familiares o como colación cotidiana.

Preparar esta receta con un perfil nutricional mejorado exige seleccionar ingredientes de bajo contenido calórico. La base puede lograrse con galletas integrales bajas en azúcar y mantequilla reducida en grasa o, en su defecto, aceite de coco en pequeña cantidad. Para el relleno, se sugiere el uso de queso crema light o tipo

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