Lista de Ingredientes

jamón cocido: 100 gr

queso pategrás o tybo: 250 gr

masa de tarta: 1

huevos frescos: 3

huevos duros: 6

queso crema: 2 cdas.

tomates: 2

Preparación

– Colocar la masa en un molde rectangular , estirarla bien y pincha con un tenedor. Hornear, en horno fuerte pre calentado, por 10 minutos . Retirar y reservar .

– En un bol mezclar el jamón picado, el queso rallado o en trozos, los huevos frescos y el queso crema . Luego volcar una parte de esta mezcla sobre la masa pre horneada.

– Agregar las rodajas de tomate y las mitades de huevo duro por encima. Cubrir con el resto de la mezcla. Espolvorear con más queso y hornear a 180° C por 30 minutos.

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