Desde la Dirección de Usuarios y Consumidores de la Defensoría del Pueblo de la Provincia de Formosa se afirmó que en nuestro mercado se vienen registrando importantes subas en el precio de la carne vacuna, y que “en las distintas carnicerías y puntos de venta que ofrecen diversos cortes, confirmaron que la misma continuará aumentando hacia las fiestas de fin de año, ya que continúan recibiendo nuevas listas de precios desde los frigoríficos” .
Para el Organismo de la Constitución, los incrementos de este producto se deben a tres razones principales: la eliminación de retenciones para la exportación hasta el 30 de octubre, lo que generó una fuerte demanda por parte de los exportadores; la época actual del ciclo reproductivo del ganado, que naturalmente reduce la oferta disponible; y las

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