El presidente municipal de Mineral de la Reforma, Eduardo Medécigo Rubio , planteó desde hace dos meses a la Secretaría de Turismo de Hidalgo la posibilidad de cambiar el platillo con el cual ganó la denominación de Pueblo con Sabor , “la chile torta ”, por algún otro avalado por la población del municipio.

Lo anterior se debe a que este alimento sólo se vende en ciertos espacios y no en todos los lugares que pudieran considerarse turísticos; incluso los propios habitantes no lo conocen o no es de dominio común.

Al respecto, la secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez , comentó que ya sostuvo una plática con el alcalde, quien le mencionó este tema, debido a que uno de los puntos de la convocatoria para obtener la distinción es que el platillo representativo s

See Full Page