En Aragón tenemos infinitas expresiones y dichos que utilizamos cada día. Sin embargo, pocos resumen con precisión la relación de los aragoneses con uno de sus fenómenos meteorológicos más característicos: el cierzo . " El cierzo que desayuna , come y cena dura una quincena " es un refrán que, en su aparente simplicidad, encierra siglos de observación y experiencia con este viento frío y persistente que azota la región.
Este dicho, que no se conoce en gran parte de España , no solo habla del clima, sino que refleja el carácter resiliente y observador de un pueblo acostumbrado a lidiar con las inclemencias del tiempo. De esta manera, viene a decir que cuando sopla el cierzo, es muy probable que se mantenga días e incluso semanas.
¿POR QUÉ SOLO SE CONOCE EN ARAGÓN?
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